By

Ditte Julie

“Det er vigtigt at sige sine idéer højt. Vi skal ikke være så bange for, at andre stjæler dem. Tro i stedet på, at jo mere du deler og giver, jo mere får du selv igen.”

Ditte Julie er en virkelig sej iværksætter, og personligt elsker jeg at følge med i hendes kreative univers.

Hun kan umiddelbart det hele. Hun er kagebogsforfatter og har udgivet 10 bøger på 4 år, er foredragsholder, indehaver af sin egen bage- og stelserie og TV-kok.

Derudover har hun en utrolig lækker hjemmeside med masser af inspiration og god energi.

I dette interview kan du læse om hendes hverdag som selvstændig.

Navn: Ditte Julie

Titel: Iværksætter og kogebogsforfatter

Alder: 34 år

Uddannelse: Advokatsekretær

Virksomhed: By Ditte Julie ApS

By: København

Tilbage i 2015 medvirkede Ditte Julie i Den store bagedyst. Siden da har hun vundet mange hjerter og imponeret med sine smukke kager. Læs lidt af hendes historie her.

Kan du fortælle hvordan din iværksætterrejse har været indtil nu? Hvad er succes for dig – og hvad er du mest stolt af?

Min rejse indtil nu har været ret vild. Det hele er sket i et utroligt tempo, og det hele er gået meget stærkt – til tider også så stærkt, at jeg har haft en lille smule svært ved at følge med selv.

Rejsen har været med en masse bump, udfordringer og nederlag på vejen. Men heldigvis også en masse succeser.

Succes for mig handler om at turde handle og kæmpe for det, du ønsker at opnå. Og kæmpe indtil det lykkes.

Jeg kan ikke udpege én ting, jeg er mest stolt af. Jeg er mest stolt af det hele – eller måske helheden i min virksomhed. Jeg er stolt af den måde, hvorpå jeg har skabt et univers, hvor jeg føler, at alt spiller sammen og gør det hele ”mere værd.”

Jeg er samtidig stolt af den måde, jeg er iværksætter på. Jeg vil meget hellere kaste mig ud i noget og risikere at fejle, end jeg vil lade være at handle, fordi der måske er en risiko.

Du er en rollemodel for mange kvinder, og umiddelbart lever du drømmerlivet som iværksætter, tilmed i et feminint univers. Hvad har været din største udfordring som selvstændig? Noget som måske har holdt dig vågen om natten?

Den største udfordring er nok at blive ved at tro på min forretning og holde fast. Der kommer og er så utrolig mange muligheder, og nogle gange kan det kræve, at man virkelig står fast for ikke at tage i mod for mange ting, så forretningen pludselig mister sin kurs.

Jeg driver en forretning, der er utrolig niche og smal. Så det handler om at fortsætte med at køre det sådan og bibeholde dna’et – at være tro mod sig selv. Men samtidig ligger udfordringen i at blive ved at vokse uden at afvige.

Der er utrolig hård konkurrence i min branche, så det er vigtigt at man også formår at udvikle sig.

Ditte Julies Sarah Bernhart-kager med brombær

Hvordan ser en typisk dag ud for dig – og herunder: hvordan skaber du balance mellem dit arbejdsliv og privatliv?

Der er ingen dage, der er ens for mig – for at være helt ærlig. Derudover er der også stor forskel på de uger, hvor jeg har mine unger, og de uger, hvor jeg ikke har dem. Men jeg sørger for at starte de fleste dage med en eller anden form for mig-tid – dvs. at gøre noget godt for mig selv. Det kan fx være en løbetur, meditation osv.

Derefter står det på idéudvikling, konceptudvikling, forretningsudvikling osv. Jeg har tit noget computer-arbejde og nogle møder på kontoret eller ude i byen. Jeg udvikler måske nogle opskrifter og er i køkkenet for at bage. Og så er jeg ofte til events i en eller anden form.

For mig ligger balancen meget i, at det er en livstil. Så jeg skelner som sådan ikke mellem arbejdsliv og privatliv på den måde.

Men jeg har forsøgt at skabe en eller anden form for balance i, at jeg har rykket størstedelen af mit arbejde ud på mit kontor i byen. Dermed ikke sagt, at jeg ikke arbejder hjemmefra. Men jeg bager fx altid i mit studie.

Hvad gør du, når du mangler inspiration eller sidder fast?

Jeg forlader de vante rammer og får energi og flow gennem et nyt sted.

Det kan være en rejse, en sommerhustur, oplevelser i nærområdet eller lignende.

Hvilke råd ville du give dig selv, hvis du skulle starte op i dag?

Lad være at tænke for meget.
Lad være at blive for påvirket af alle mulige historier. Kast dig ud i det, og tro på dig selv.
Fortæl dine idéer højt, så bliver det bare meget mere virkeligt.
Tal højt om det. Lad være at gå med alt selv, men kom ud med det.

Hvilket råd vil du give andre kvinder, som drømmer om at springe ud i livet som selvstændige?

Jeg vil ikke sige, at det er et råd specifikt til kvinder. Det er et råd til alle iværksættere. Og det lyder:

Tal højt, mingle med folk, giv en masser energi, skab et netværk. Det er vigtigt at sige sine idéer højt. Vi skal ikke være så bange for, at andre stjæler idéen. Tro i stedet på, at jo mere du deler og giver, jo mere får du selv igen.

Har du oplevet, at en fejl har ført til en succes?

Jeg ved ikke, om det decideret var en fejl. Men det var noget, der var på vej til at være en ”moralsk” fejl, så at sige.

Jeg blev tilbudt et job, hvor jeg skulle skyde billeder af nogle kager for en kunde. Jeg skulle ikke lægge navn til men ærligt talt konfliktede det en lille smule med et eksisterende samarbejde og jeg følte inderst inde, at jeg var på vej mod en moralsk ”fejl” – men helt ærligt, så havde jeg også brug for pengene.

Dog endte dette møde med at være startskuddet til min stel- og bageserie By Ditte Julie.

Det var nemlig Imerco, jeg skulle skyde billeder for, og til det møde gik det op for mig, at jeg har en connection med Imerco.

Jeg fik dem til at skrive under på en fortrolighedserklæring, og jeg viste dem mine tegninger og mit design til det, der i dag er By Ditte Julie.

Og i dag er jeg stolt af, at have over 130 produkter i min egen stel- og bageserie.

Du afholder en bootcamp for iværksættere i november 2021. Kan du fortælle lidt mere om den?

Det er en bootcamp for iværksættere. Det er fuldstændig ligegyldigt, hvor man er i sin rejse, bare man er iværksætter og har lyst til at dele ud, tænke højt og være kreativ sammen med andre krøllede hjerner.

Det er tre dage i luksusomgivelser på Marienlyst Strandhotel. Med en masse energi, læring og nye værktøjer til at forfølge dine drømme og mål.

Hvis man har lyst, får man et nyt netværk med derfra.

Jeg deler en masse ud af egne erfaringer osv. Men det handler også utrolig meget om at se indad og at lære sig selv og sin virksomhed at kende – for du er din virksomhed.

Og når man har indset dét, kan man begynde at eksekvere!

Ditte Julie har lavet en smuk bageserie i samarbejde med Imerco

***

LIDT OM IVÆRKSÆTTER-BOOTCAMPEN:

Ønsker du at blive klogere på dig selv og din virksomhed? Kunne du tænke dig 3 intense dage fyldt med redskaber, energi, ideer og power sammen med Ditte Julie og 15 andre iværksættere. Så kunne bootcampen være noget for dig.

Ditte Julie deler ud af sine værktøjer, redskaber og erfaringer, og du får